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    國(guó)銘除了做好米線機(jī)設(shè)備，平時(shí)也很關(guān)注米線創(chuàng)業(yè)的故事，把好的經(jīng)驗(yàn)分享給廣大的用戶(hù)朋友，今天我們給大家講一個(gè)90后開(kāi)“中藥米線”創(chuàng)業(yè)成功的事例。
    陸兆發(fā)和張文進(jìn)都是安徽科技學(xué)院食品藥品學(xué)院中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生。今年3月份,張文進(jìn)得知鳳陽(yáng)繁華的文昌街上有個(gè)三層的門(mén)面房快到期了,“可以盤(pán)下來(lái)，開(kāi)我們的中藥砂鍋米線。 ”兩人一打聽(tīng)，前期房租要6萬(wàn)元，先付定金4000元。張文進(jìn)和陸兆發(fā)就聯(lián)系了另外三個(gè)要好的同學(xué)，決定合伙盤(pán)下這家店。
    到哪去弄這么一大筆錢(qián)呢？幾人一商量，只想到一個(gè)辦法讓家里支持。陸兆發(fā)的家庭經(jīng)濟(jì)狀況一般，一時(shí)拿不出幾萬(wàn)元，但是，被兒子的闖勁說(shuō)服的父母便從銀行貸了4萬(wàn)元“贊助”他。五個(gè)在校生從家里籌集到了創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金，盤(pán)下一家店面做起了中藥膳食和中藥砂鍋米線。
    6月份，營(yíng)業(yè)面積120平米的米粉店，開(kāi)始了試營(yíng)業(yè)。
    張文進(jìn)告訴記者，除了做米線和藥膳的師傅是專(zhuān)職的，所有的管理和服務(wù)人員都是安徽科技學(xué)院勤工助學(xué)的在校生。和普通的米線的做法不同，他們用所學(xué)的中藥學(xué)知識(shí)，用藥材熬制湯料，做成中藥砂鍋米線出售，不但口味獨(dú)特，還有膳補(bǔ)的功能。同時(shí)，店里還推出烏雞黨參湯、茶樹(shù)菇老鴨湯等補(bǔ)湯，同學(xué)們希望打響“中藥膳食”這個(gè)招牌。
    試營(yíng)業(yè)前幾天，來(lái)光顧的主要都是學(xué)校同學(xué)。逐漸的，小店就有了一定的知名度，現(xiàn)在，他們每天的營(yíng)業(yè)額都在3500元左右，一個(gè)月利潤(rùn)就超過(guò)10萬(wàn)元。 “現(xiàn)在,我們幾個(gè)已經(jīng)有實(shí)力再開(kāi)一家分店了，希望畢業(yè)后能把‘中藥砂鍋米線’做得更大、更好。 ”張文進(jìn)說(shuō)。
    在的米線店很多，要想經(jīng)營(yíng)好自家的店，就要有自己的特色，留的住食客，國(guó)銘建議您多開(kāi)發(fā)米線新新品種新口味，現(xiàn)在的年輕人對(duì)于一些新生的事物接受能力都是很強(qiáng)的，只要口感味道好，生意自然好！