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“鴻睿”米粉機----給我希望
前不久，我回家探親，聽到一個坊間廣為流傳的故事。故事說，一個叫梁某的人，在短短兩年間，靠一碗米粉，就掙來了數以十萬計的家財。大家不知道某到底有多富，有人說，在梁某家里，有一個密室專門用來存放黃金珠寶；還有人說，某有一臺“錢泵”，每天泵一下，錢財就會上門來；更戲劇的是，許多人慕名向某拜師學藝，不出半年，也過上了富足安康的日子………
為揭開謎底，我專程到“梁記米粉屋”采訪富有神秘色彩的主人翁—梁某。當聽到有人說自己有一個存放黃金珠寶的密室、一臺泵錢的機器時，梁某不禁大聲笑了起來，他指著店里擺放著的精巧機器說：“密室沒有，錢泵倒有一臺。”
兩年前，梁某來到鞏義，在一家汽車修理廠里打工。身為江西人的他，在家鄉過慣了每日吃米粉的生活，由于飲食不習慣和水土不服，兩個月后，足足瘦了七八斤。同他一個宿舍的老工友偶然聽說他喜歡吃米粉時，就告訴他，工廠附近有一家專門經營米粉的美食店，還是正宗的湖頭米粉。梁某一聽，不由一陣驚喜，立馬往外跑去。
說起湖頭米粉，它的來頭不小。相傳康熙因平定“三藩之亂”，又逢29歲生日將臨，決定提前做圣誕。消息傳至安溪，當地能工巧匠李光地,用湖頭泉水制作米粉，并用肉絲、蝦仁、香菇炒熟，加入肉骨湯調味，竟成為康熙帝“升平嘉宴”中宴請大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。梁朝輝來到工友介紹的米粉美食店，大快朵頤后，便和店老板拉起了家常。
此后，梁某幾乎每天都光顧這家米粉美食店，一回生兩回熟，不久就和店主陳老板成了好朋友。梁某心中有個“小算盤”，打工不是長遠之計，要想致富，只有創業。他覺得陳老板是個熱情大方的人，不如跟他學習經營米粉店。陳老板認為梁某不同別的年輕人，為人真誠，又有抱負，于是向他介紹了自己的生意經，并告訴梁某，加工米粉最好選用鴻睿米粉機，不僅生產出來的米粉口感柔韌細膩，而且設備美觀耐用、操作簡便。
梁朝輝到工廠附近的網吧,上網找到鞏義市鴻睿機械的網站(http://www.3u389h.com)，從網上了解掌握米粉機的基本信息后，他到鞏義買回了一臺米粉機，并得到了廠家的技術培訓。其后，梁某按照陳老板的建議，在居民區租下了一家店鋪，起名為“梁記米粉屋”。
俗話說:“萬事開頭難”,開業第一個月，由于經驗不夠，梁朝輝的小店光顧者少，營業額只有2000多元。熟知生意門道的陳老板為他支招，讓他利用網絡來宣傳。梁某中專畢業后，一直有泡網吧的習慣，熟知網絡的他，從朋友處借來相機，把烹調好的米粉一一拍照，上傳到本城的網絡社區上，并統一留下價格、店址和送餐電話。色香味俱全的圖片吸引了眾多網友，起到了眾口相傳的宣傳效果。特別是附近上班的白領一族，從網絡上看到米粉美食圖片，每到吃飯時間，他們便紛紛來到梁某的店里吃米粉。同時，梁某還印了一些宣傳資料和名片到街上和寫字樓派發。這一招果然厲害，人們紛紛聚集過來，每當用餐時間，人們往往要排隊才能享受到米粉美食。
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